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武漢年內再建20家“放心肉菜超市”
  2019-8-19
湖北日報訊(記者李先宏、通訊員蘇志東)武漢市年內將再創20家“放心肉菜超市”,使“放心肉菜示範超市”和“放心肉菜超市”總數達到48家.8月16日,該市市場監督管理局聯手武漢商業總會召開動員會,部署創建工作.

“放心肉菜超市”,必須達到的要求爲質量可靠、風險可控、票據可查、源頭可溯、數據可享、責任可追.

據介紹,創建工作采取商家自願報名、年終審核評定的方式進行.旨在通過創建推動、示範引領,落實大型商超及重點企業主體責任,規範和強化對超市、供應鏈的全過程監管,進一步提升市民舌尖上的安全指數.

2017年6月,武漢成功入選首批“國家食品安全示範城市”.創建放心肉菜示範超市,是國家食品安全示範城市的重要指標.2018年,該市中百倉儲水果湖店、武商超市超級生活館、永旺武漢金銀潭店等3家超市,被評定爲湖北省首批“放心肉菜示範超市”;中百倉儲人信彙店、武商超市公司百聖店、中商平價超市中南店等25家超市門店,獲評爲武漢市首批“放心肉菜超市”.目前,全市“放心肉菜示範超市”和“放心肉菜超市”爲28家.

據了解,武漢市已將中百倉儲、武商超市、中商平價、沃爾瑪、家樂福、永旺、盒馬、大潤發、麥德龍、華聯等大型內、外資超市1000多家賣場納入創建“放心肉菜超市”體系.爲規範創建工作,以期通過創建打造食品安全的長效機制,武漢商業總會、武漢連鎖經營協會出台了統一的創建標准,包括建立完善質量安全管理體系、優化供應鏈條、嚴格落實進貨查驗審核制度和四級檢測防控體系、建立完善信息化食品安全追溯系統、設立優質精品專櫃等方面.
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